サバのサクサク竜田揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Aの生姜をすりおろし、醤油と混ぜる。

2. 2

   鯖は食べやすく切り塩をふり5分置いて表面をふく。
   Aに漬けて30分置く。

3. 3

   片栗粉をまぶして余分な粉をはたく。

4. 4

   フライパンに油を１cm注ぎ、鯖を揚げ焼きにする。
   両面狐色に焼き色がついたら、網にあげて油を切り、完成。