【おせち】焼き栗きんとん【キャンプめし】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （下ごしらえ）
   栗の渋川煮：1/2切→水気をきっておく

2. 2

   （たき火で焼きいも）
   さつまいもを、水で濡らして、アルミホイルに包む
   →たき火のなかに15分入れる
   →いもを裏返し、さらにたき火のなかに15分いれる

3. 3

   ※ 注意
   
   焚火で料理する場合、火傷等の恐れがあるため、調理時は安全に配慮し注意を払って調理ください

4. 4

   （混ぜる）
   やきいもは皮をむいて、つぶす
   →食塩を入れて、混ぜる
   →栗の1/2量を入れて、混ぜる

5. 5

   （炙る）
   残った栗は飾り用にバーナーで炙る

6. 6

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   ●愛用バーナー●
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7. 7

   2022年おせち調理