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ベーコンとレンズ豆のスパイス炒め レシピ・作り方

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ftkmadame
バゲットに乗せて召し上がれ。

材料(4人分)

レンズ豆
1C
厚切りベーコン
80g
A 鷹の爪 小口切り
1本分
A クミンシード
小さじ1/2
A ガーリックパウダー
少々
A ナツメグ
少々
A コンソメ顆粒
小さじ1/4
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作り方

  1. 1
    レンズ豆をたっぷりの水に漬けて10分置く。
  2. 2
    8mm幅に切ったベーコンを弱火でじっくり炒める。
  3. 3
    水気をきったレンズ豆を加え、豆がベーコンの脂を吸ったらAを加え、全体を馴染ませて完成。

きっかけ

副菜に。

公開日:2024/09/13

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カテゴリ
レンズ豆

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