きゅうり&アーリーレッド&コーンの爽やかサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
- きゅうり
- 1本
- アーリーレッド
- 1/4個
- コーン(缶)
- 大3
- ◇かんたん酢
- 大3
- ◇オリーブオイル
- 小1/4
- ◇カルダモン
- 少々
作り方
-
- 1
- ・アーリーレッド→スライサーで薄切りにして3分程水に晒して水きりをする
●その間に〜
・きゅうり→ボウルの上にふと千切りスライサーをセットして
ふと千切りを作る
-
- 2
-
- アーリーレッドの
水きりをして
ボウルに加え
コーンも入れる
-
- 3
-
- ◇を加え
軽く和えて
冷蔵庫で冷やす
-
- 4
-
- 器に盛って頂きましょう♪
★カルダモン〜甘く爽やかな香りがします。
スパイスカレー等に入れても風味UPして美味しくなりますよ。
是非お試し下さい♪
おいしくなるコツ
■カルダモン→香りがまぁまぁ強いので少しづつ加えるのをオススメです&料理だけでなく安価な赤ワインや白ワインにひとふりしても香り良くなりますよ〜
きっかけ
普通のサラダをカルダモンで風味UP
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普通のサラダがデリ風になっちゃいます♡