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セロリの葉としらすの和え物 レシピ・作り方

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さとママ3645
セロリの葉も立派な野菜
しらすと炒めて、美味しいつまみになります

材料（２人分）

セロリの葉
2-3本分
しらす
大さじ2
ごま油
大さじ1
牡蠣醤油（だし醤油）
大さじ1
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作り方

  1. 1
    セロリの葉はざく切りにします
    ごま油を熱して、しらすと一緒に炒めます
    葉がしんなりしたら、牡蠣醤油を加えてひと混ぜして火を止めます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

セロリの葉はやわらかな中心部分（芯に近い部分）を使っています

きっかけ

捨てがちなセロリの葉を使ったつまみです

公開日：2021/10/30
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関連情報

カテゴリ
セロリしらす

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さとママ3645 夫と二人暮しの専業主婦。 毎日の晩酌用のつまみレシピが多いかな? 時間をかけずに、楽しく料理することを、心がけています。

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