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明太子パスタ 簡単に一人分。 レシピ・作り方

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SASAMI
パスタの量をいつもより少しだけ減らし
新タマネギを少しだけ多めにして
作りました。

材料(1人分)

新タマネギ
60g
青しそ
3枚
パスタ
70g
★室温に戻したバター
10g
★オリーブオイル
大さじ1
★昆布茶
小さじ3分の1
★醤油
小さじ4分の1
★明太子
30g
★コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    新タマネギと青しそは
    千切りにしておく。
  2. 2
    パスタを食べる器に
    ★の材料を全て良く混ぜておく。
  3. 3
    たっぷりの湯を沸かし
    表示通りの時間
    パスタを茹でる。
  4. 4
    パスタが茹であがる
    1分前に新タマネギを加え軽く混ぜる。
  5. 5
    時間通りに茹でたら
    ザルに取り
    湯を良くきる。
  6. 6
    ★の材料が混ざった器に
    パスタと新タマネギを入れて
    フォークで混ぜ
    青しそを加えて
    完成です。

おいしくなるコツ

★の材料を良く混ぜておく。 新タマネギを細く切り1分茹でる事で甘さが出てパスタにも絡みやすく仕上がります。

きっかけ

残念ながら油断するとすぐに体重増加してしまうので。 パスタを少し減らして 新タマネギを少し増やして 少しだけ・・気を使ってみました。 本当に、少しだけ。。

公開日:2021/05/22

関連情報

カテゴリ
たらこパスタ・明太子パスタしそ・大葉新玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

SASAMI 息子・娘が社会人になり独立し、家族揃って食事をする事もほぼなくなりました。なのでメインのおかずよりも2~3日で食べきれる位の常備菜を作る事が増えました。 常備菜2~3品があると、素早く夕飯が整います。。

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