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コンソメスープでポトフしたよ レシピ・作り方

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しおあずき
新ジャガと新玉ねぎでゴロゴロポトフです

材料(3人x2食人分)

ジャガイモ
2個
にんじん
1本
玉ねぎ
1個
ソーセージ
8本
900ml
コンソメ
大さじ1
少々
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもを8等分する。にんじんを乱切りにする。玉ねぎをスライスし、ソーセージも斜め切りにする。
  2. 2
    水を鍋に入れ沸騰させたらじゃがいも、にんじんを茹でる。
    ちょっと固めくらいまで煮たら玉ねぎ、ソーセージを入れる。
  3. 3
    全体的に火が通ったらコンソメ、塩、胡椒を入れ味を整えたら完成です。

きっかけ

我が家の定番料理です

公開日:2021/05/25

関連情報

カテゴリ
コンソメスープにんじんソーセージ・ウインナーじゃがいも玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

しおあずき 1人暮らしのズボラ女子です。 女子ですが回りからは男飯と言われてます(泣) 野菜は基本的にまとめてカットして冷凍保存してるので調理時間の設定が短いかもです(包丁捌きが速い方なら関係ないかもです)

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