空豆とじゃがいものアヒージョ レシピ・作り方

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管理栄養士のゆき
新じゃがと空豆を使った春らしい1品です。

材料(1人分)

空豆
50g
えび
80g
新じゃがいも
100g
オリーブオイル
200ml
にんにく
2かけ
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    じゃがいもを一口大に切る。
  2. 2
    スキレットにオリーブオイル、塩こしょう、にんにく、じゃがいもを入れて火を通す。
  3. 3
    じゃがいもが柔らかくなったらえび、空豆を入れて具材に火が通ったら完成です。

きっかけ

昼ごはんとして作りました。

公開日:2021/04/27

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カテゴリ
アヒージョ新じゃがそら豆

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