栄養たっぷり！牛肉・ニラ・舞茸炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを温め
   米油を入れる。
   牛肉を小分けにしてあまり動かさずに、焼いて
   焼き目をつけるように両面を焼く。
   
   お好みでコショウを少々ふる。

2. 2

   肉を裏返して焼いている時に舞茸を小分けにして入れる。2分位したら
   舞茸を肉で覆うように上下を逆にすると
   舞茸に火が通る。
   軽く炒めて
   焼き肉のタレを入れて
   さらに軽く炒める。

3. 3

   5センチ位に切ったニラを加え
   軽く炒めて完成。