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みゃいち
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みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
絹ごし豆腐
150g
ごま油
大さじ2
豆板醤
小さじ1〜大さじ1(お好みで)
塩
ひとつまみ
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作り方
1
お豆腐の水気を拭き取ります
2
お豆腐にごま油、塩をかけて豆板醤を乗せて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆板醤はお好みで量を調整してください♪ うちは辛い物好きなので多めに乗せてます!
きっかけ
ごま油好きの夫が提案してくれました♪
公開日:2021/04/14
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冷奴
絹ごし豆腐
このレシピを作ったユーザ
みゃいち
九州出身だから少し濃い味好き! 料理初心者ながら毎日頑張って作ってます☆
つくったよレポート(
1
件)
2021/06/05 23:17
シンプルなレシピで簡単に手早く作ることが出来ました。暑い時期に冷奴は食べやすくて良いですね。丁度いい辛みとごま油の風味がよくて美味しくいただけました。
frey-9
レポートありがとうございます! 夏は冷奴で、冬はレンジで2分くらい温めて湯豆腐としても美味しいです。 良かったらまた作ってみてください☺︎
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