フルーツと合う♪セロリの蜂蜜レモンマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆マリネ液を用意☆
   蜂蜜が溶けにくいので、最初に★の材料をよく混ぜておく。

2. 2

   1のマリネ液にツナを汁ごと加え、軽くほぐしておく。

3. 3

   セロリを葉の部分と茎の部分に分け、茎の根元を切り落とし、筋取りをする。
   ※筋取りは色んなやり方があるのでやり易い方法で☆

4. 4

   筋取りは、この後筋を断つように切るので、ある程度取れたら大丈夫です。

5. 5

   茎の部分は5㎜くらいの斜め薄切りに、葉の部分は、ざく切りにする。
   ※切り方はお好みで☆

6. 6

   パプリカは、大きければ縦半分に切り、3㎜くらいの薄切りにする。
   ※切り方はお好みで☆

7. 7

   2に切った野菜を入れ、さっと和える。
   冷蔵庫で30分以上寝かせる。寝かせるほどに味がしみ込んで美味しくなります☆

8. 8

   ☆盛り付け☆
   お皿に盛り付けて完成♪
   お好みでブラックペッパーをかけても◎

9. 9

   ☆アレンジ☆
   季節のフルーツなどと一緒に♪
   ピンググレープフルーツと和えてみました^^*
   酸味がプラスされて美味しい♪

10. 10

    リンゴと一緒に♪
    しゃきっとした歯ごたえと優しい甘みが安定の美味しさ☆
    色々なフルーツでぜひ作ってみてください♪

11. 11

    今回のレシピは「ツナ入りキャロットラペ」ID：
    1390050031のアレンジ版です☆
    ※蜂蜜なしver.