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ふんわりかき玉わかめスープ レシピ・作り方
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みりんのレシピ
卵は器にいれることがポイント!
鍋よりもふんわりしたかきたまになりますよ!
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
わかめ(乾燥)
小さじ1/2
熱湯
150ml
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
ごま油
小さじ1/4
こしょう
少々
卵
1/4個
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作り方
1
卵は割りほぐす。
2
鍋に熱湯、乾燥わかめ、鶏ガラスープの素、ごま油、こしょうを加えて火にかける。
3
器に溶き卵をいれて、上から沸騰した2を注ぐ。
勢いよく卵をめがけて。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
少量の卵スープを鍋で作ると、鍋の底に卵がくっついてしまいがち。器なら問題なく、さらにふわふわに作れます。
公開日:2020/12/13
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関連情報
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わかめスープ
このレシピを作ったユーザ
みりんのレシピ
つくったよレポート(
1
件)
2021/05/08 16:54
美味しかったです(*^^*)♪
ピッ君0129
ありがとうございます。 またお願いします!
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