時短、茹でたお芋といかのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（3-4人分）
- 茹でた里芋
- 6個
- 茹でたじゃがいも
- 小2個
- スルメいか胴部分
- １杯
- バター
- 10g
- 醤油
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- 炊飯器で茹でたいもを使いました
レシピ→https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390047852/
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- 2
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- いかは１センチくらいの輪切りにします
里芋とじゃがいもも１センチ厚さに切っておきます
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- 3
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- バターを入れて点火
溶けだしたら中火でいかを入れて炒めます
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- 4
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- いかの色が変わり始めたら、いも類を入れます
時々フライパンを振りながら、１分ほど炒めます
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- 5
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- お醤油を入れて一振りしたら、塩コショウで味を整えます
おいしくなるコツ
生の里芋を使う場合は、皮つき6個で、レンジでラップをして4分、上下返して4分くらいがいいと思います
きっかけ
茹でたお芋の活用法
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