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ズッキーニの肉詰め レシピ・作り方

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管理栄養士のゆき
時間があるときに凝った副菜です。
お好みで塩こしょうの代わりにケチャップや、ソースをかけてください。

材料(2人分)

ズッキーニ
1本
牛ミンチ
50g
塩こしょう
少々
チーズ
20g
にんじん
10g
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作り方

  1. 1
    ズッキーニは縦半分に切り、中身をスプーンでくり抜く。
  2. 2
    くり抜いた中身と、にんじんをみじん切りにして、ミンチと炒め塩こしょうをふる。
  3. 3
    ズッキーニに炒めた具を詰め、チーズをのせてオーブンで15分加熱する。

きっかけ

ズッキーニで珍しい料理をつくってみたくなりまして。

公開日:2020/11/17

関連情報

カテゴリ
ズッキーニ牛ひき肉

このレシピを作ったユーザ

管理栄養士のゆき 自分記録のためにはじめました。 いろいろなレシピを紹介していきたいです。

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