ストウブDe〜包丁要らずのカレー風炒飯 レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ・ウィンナー→キッチンバサミで1cm位にカット
・卵→ボールに卵を割り入れて＊を加えて混ぜる
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- 2
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- 鍋を弱火で熱しながら
玉ねぎ→繊維に沿って縦に切ってから
直接鍋に細かくチョキチョキと切りながら入れる
入れ終えたら
オリーブオイルを加えて
中火弱で炒める
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- 3
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- しんなりしたら〜
ウィンナーを加えて炒める
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- 4
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- 具材を端に寄せて
卵を流し入れる
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- 5
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- あまり触らずに
下が固まったあたりで〜
フライ返しを使い端にまとめる
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- 6
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- 開いた所に
オリーブオイルを追加して
ご飯を入れる
上に◇を振りかける〜
始め
ご飯だけでフライ返しを2本使いザクザクと
調味料を合わせるように炒め合わせ
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- 7
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- 具材も全体に合わせ炒めて
出来上がりです♪
ドライバセリを散らして
鍋ごとどーんと食卓へ♪
おいしくなるコツ
クミンパウダーを加えるとエスニックな風味♪
きっかけ
ストウブDe〜料理のアレンジ
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