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白菜と餃子の春雨スープ レシピ・作り方

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みりんのレシピ
寒い冬においしいスープです。

材料（1人分）

餃子
4個
白菜
1枚
キャベツ
1枚
春雨（乾燥）
10g
鶏がらスープの素
小さじ1/2
しょうゆ
少々
酒
小さじ1
ごま油
少々
水
150mL
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作り方

  1. 1
    キャベツと白菜は一口大に切る。春雨は表示通り茹でて冷水で冷やす。
  2. 2
    鍋に水と鶏がらスープの素、キャベツ、白菜、餃子を加え、火にかける。
  3. 3
    沸騰したら、春雨を加えて5分加熱する。しょうゆ、酒、ごま油を加えて味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

餃子が余っていたので。

公開日：2020/11/07
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カテゴリ
水餃子その他の中華スープ春雨春雨スープスープ餃子

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