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大根サラダ
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大根サラダ、かぼすを入れてさっぱりヘルシー♪ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
さとママ3645
大根が美味しい季節になりました
かぼすを刻んで入れると、さっぱりと頂けます
材料(3-4人分)
大根
5センチ170g
カニカマ
6本37g
ベビーチーズ
2個30g
サラダ豆苗(カイワレ、大葉でも)
13g
かぼす
1/4個
塩
ひとつまみ
胡椒
少量
オリーブオイル
小さじ2
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作り方
1
大根は千切りにします
2
さっと水洗いして、水切りします
3
カニカマはほぐしておきます
ベビーチーズは1センチ角に、かぼすは粗みじん切りにします
4
使ったベビーチーズです
5
大根をボールに移し、カニカマ、ベビーチーズ、かぼすを入れます
塩胡椒、オリーブオイルで味付けします
6
最後にサラダ豆苗を入れて混ぜ、完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
サラダ豆苗を使っていますが、カイワレ大根や大葉の方が合うかも。。。 なくても、OKです
きっかけ
大根サラダを作るのに、消費したいかぼす、豆苗を入れました
公開日:2020/11/04
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さとママ3645
夫と二人暮しの専業主婦。 毎日の晩酌用のつまみレシピが多いかな? 時間をかけずに、楽しく料理することを、心がけています。
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かぼすを刻んで入れると、さっぱりと頂けます