豆腐と舞茸の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・豆腐(3P物)→包丁で横半分にスライスしてから上から縦横3箇所カットして32等分する
   ・舞茸→食べやすい大きさに割く

2. 2

   沸いただし汁に豆腐と舞茸を加えてひと煮立ちさせる
   
   舞茸が煮えたら
   極弱火にして味噌を溶き入れる

3. 3

   お椀によそって小ねぎを散らしていただきましょう♪