チーズたっぷり!ズッキーニと挽き肉のトースター焼き レシピ・作り方

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さとママ3645
ズッキーニに挽き肉とチーズを乗せて、トースターで焼きました
塩味でシンプルに仕上げました

材料(2人分)

ズッキーニ
1本
合い挽き肉
130g
ねぎ青味部分小口切り
大さじ2くらい
シュレッドチーズ
80g
オリーブオイル
大さじ1
2つまみ
ミックスペッパー
少々

作り方

  1. 1
    ズッキーニは1センチの輪切りにする
  2. 2
    オリーブオイルを熱して、ズッキーニを中火で、表裏2分くらいづつ焼き、耐熱容器に並べる
  3. 3
    同じフライパンで、合い挽き肉、ねぎを炒める
  4. 4
    塩とミックスペーパーを入れて調味する
  5. 5
    2の皿に、4を乗せ、チーズをかける
    チーズが溶けるまで、トースターで焼く
  6. 6
    1000wで7分焼きました
    完成です

おいしくなるコツ

ミックスペッパーは、ブラックペッパーのみでもOKです ねぎの青味部分は冷凍してあったものを使用しました 白い部分でも大丈夫です

きっかけ

あっさりしたズッキーニと合い挽き肉を合わせたら、おいしそうだったので作りました

公開日:2020/10/26

関連情報

カテゴリ
ズッキーニその他の乳製品合い挽き肉

このレシピを作ったユーザ

さとママ3645 夫と二人暮しの専業主婦。 毎日の晩酌用のつまみレシピが多いかな? 時間をかけずに、楽しく料理することを、心がけています。

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