材料（2人分）
- イカ
- 2杯
- 醤油
- 小1位
- ニンニく
- ヒトカケ
- 油
- 大1
作り方
-
- 1
- イカは中身をとり輪切りにする。足も食べやすい大きさに切る。
わたは器にしぼりとっておく。
-
- 2
- ニンニクをみじん切りにして油をひいて炒める。
香りが出たらイカを炒める。
-
- 3
- イカの色が変わってきたらわたと醤油を入れて炒めて、少し煮詰めてできあがり！
おいしくなるコツ
わたの大きさによって醤油を加減してください。
きっかけ
イカのわたもおいしく使いたくて。
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