鶏とマッシュルームのシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする

2. 2

   鍋を熱し、バターを溶かして玉ねぎを炒める

3. 3

   3分ほど炒めたら、マッシュルームも入れ軽く炒め、小麦粉をふるいながら入れて炒めていく

4. 4

   水を入れて一煮立ちさせる

5. 5

   コンソメを入れて、溶けたら玉ねぎがトロッとするまで煮る

6. 6

   5をミキサーにかけて、鍋に戻し入れる

7. 7

   鶏肉を入れて、煮ていく

8. 8

   鶏肉に火が通ったら、牛乳を入れて、煮たったら完成！