新玉ねぎのグリル コンソメジュレ仕立て レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タッパーに水・コンソメを入れてレンチンし、ゼラチンを加えて混ぜ、冷蔵庫で30分〜1時間冷やし固める。

2. 2

   フライパンを弱めの中火にかけてサラダ油(分量外)を熱し、両面こんがりと焼く。トースターなら230度で15分くらい焼く。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

3. 3

   (2)をお皿に盛り付ける。(1)が固まったら、スプーンでぐちゃぐちゃにして載せ、パセリなどお好みのハーブ(画像では人参の葉っぱ)を飾り付けて完成！