白菜とソーセージの卵あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白だしとめんつゆを合わせておく

2. 2

   ソーセージは半分に切る

3. 3

   フライパンを熱し、白菜、ソーセージを炒める

4. 4

   火が通ったら1をまわしかけて混ぜ、水溶き片栗粉も入れてトロミをつける

5. 5

   とき卵を作り、フライパンの淵に沿って周りに卵をまわしかける

6. 6

   そのまま待って、卵が固まってきたら軽く混ぜて完成！