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にんにくと卵のスープ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ftkmadame
スペインのソパ・デ・アホ風です。
材料(4人分)
にんにく みじん切り
4片分
ベーコン 短冊切り
80g
卵
2個
バゲット
10cm
水
4C
コンソメスープの素
2個
パプリカ
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
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作り方
1
バゲットは2cm角に切る。
2
鍋にオリーブオイルを入れ、香りが出るまでにんにくを弱火で炒める。
3
ベーコンとバゲットを加え、カリカリに炒める。
4
水、スープの素を加え、沸騰したらパプリカを加える。
溶き卵を流し入れて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
晩の一汁に。
公開日:2020/06/19
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料理名
にんにくのスープ
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