【つくおき】マスカットとチーズのカプレーゼ レシピ・作り方
材料（4人分）
- マスカット
- 1/2房
- モッツアレラチーズ
- 1袋
- ミント
- 1本
- ●オリーブオイル
- 大さじ1
- ●食塩
- 小さじ1/4
- ●こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- （下ごしらえ）
マスカット：1/2切
チーズ：1/2切
ミント：葉をちぎる
-
- 2
- （あえる）
材料と●の調味料をあえる
→冷蔵庫でなじませる
おいしくなるコツ
食塩は「ろく助の塩」を使用するのがおすすめ♪
きっかけ
マスカットが大好き。モッツアレラも大好き。好きなものを詰めこんだ前菜を作りました。
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