新玉ねぎ.巻き麩.水菜の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・新玉ねぎ→薄切り
   ・水菜→2cmくらいにカット
   ・みょうが→斜めに薄切り

2. 2

   沸いただし汁に新玉ねぎを入れて煮る

3. 3

   甘い香りがして柔らかになったら
   火を弱めて味噌を溶き入れる〜

4. 4

   巻き麩を入れる

5. 5

   巻き麩が柔らかになり
   
   食べる直前に水菜を加えて湯通しする感覚で汁に浸すくらいでOk

6. 6

   お椀によそってみょうがを散らして頂きましょう♪