材料（2人分）
- 卵
- ２個
- 水
- 30CC
- 砂糖
- 小さじ１
- みりん
- 小さじ１
- 醤油
- 小さじ1/2
- だしのもと
- 小さじ1/2
- サラダ油
- 小さじ１
作り方
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- 1
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- サラダ油以外の材料を全部よく混ぜる
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- 2
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- 熱したフライパンにサラダ油をひく
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- 3
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- 卵液を1/3量流しいれる
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- 4
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- 周りを一度剥がし、奥から手前にくるくる巻いていく
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- 5
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- 巻いたものを奥に置き、残り卵液の半量を流し入れる
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- 6
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- 同様に奥から手前にくるくる巻いていく
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- 7
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- 巻いたものを奥に置き、最後の卵液を流し入れ、同様に。
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- 8
- 形を整えて、カットする
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- 9
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- 完成
きっかけ
卵焼き用のフライパンがなくても、上手にできます