水分が多いと成形しづらくなるので、さつまいもの余分な水分を飛ばすことがポイントです。 もしも、不安であれば牛乳だけ別入れにして、状態をみながら少しずつ入れると固さが調整できます。
スイートポテトが好きですが、潰すのが面倒で考えました。
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