全粒粉入りクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターをレンジで溶かし、砂糖を加え混ぜ合わせる。
   ※オーブンを180度に予熱しておく。

2. 2

   チョコレートを刻む。

3. 3

   マカダミアナッツを刻む。
   ※細かい方が生地のまとまりが良くなります。

4. 4

   刻んだチョコレートとマカダミアナッツ、卵黄を加えて混ぜ合わせる。

5. 5

   全粒粉と、アーモンドパウダーを振るいにかけて4のボウルにいれる。
   手でひとまとまりになるまで捏ねる。

6. 6

   生地を薄く伸ばして、好きな形に型抜く。
   オーブンシートの上に並べる。

7. 7

   180度で15〜20分焼く。
   完成！