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新玉ねぎとえのきの味噌汁 レシピ・作り方

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mamichin555
忙しい朝でも簡単に♪

材料(3人分)

新玉ねぎ
1/2個
えのき
∅2cmくらい
だし汁
500ml
味噌
大1
小ねぎ
2cmくらい
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作り方

  1. 1
    ・新玉ねぎ→薄切り
    ・えのき→石附を切り落としほぐしてから3等分にカット
  2. 2
    沸いただし汁に
    新玉ねぎを入れて
    蓋をして煮る
  3. 3
    くったりしたら
    えのきを加えてひと煮立ちさせて
    味噌を溶きながら加えて
    出来上がりです♪
  4. 4
    お椀によそって
    小ねぎを散らして
    頂きましょう

おいしくなるコツ

お使いの調味料メーカーで味が違うでしょうから調整して下さいね♪

きっかけ

朝食に〜

公開日:2020/03/07

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カテゴリ
玉ねぎの味噌汁

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