ストウブDe〜お弁当用う玉の肉巻き レシピ・作り方
材料（1人分）
- うずらの卵(湯で済)
- 4個
- 豚ロース薄切り
- 4枚
- 味塩コショウ
- 少々
- 薄力粉
- 少々
- ◇焼き肉のたれ中辛(トップバリュ)
- 小1
- ◇醤油
- 小1/2
- ◇パルスイート
- 小1/4
- サラダ油
- 小1/2
作り方
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- 1
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- 肉を広げて味塩コショウを振り薄力粉も軽く振るう
うずらの卵を包みきゅっと絞り形を整えて
薄力粉を全体に振るう
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- 2
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- 中火弱で熱した鍋にサラダ油を入れ加熱する。薄っすらと煙が上がったら 肉巻きを入れる
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- 3
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- 転がしながら全体に焼色を付けて
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- 4
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- ◇の調味料を加えてすぐに蓋をする
(油撥ね注意)
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- 5
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- 1分程加熱したら
蓋を取り〜
タレを絡めて出来上がりです♪
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- 6
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- 粗熱を取ってから
お弁当に詰めましょう
おいしくなるコツ
お使いの 焼き肉タレで味が違うでしょうから調整して下さいね♪
きっかけ
ベビーウォックDe〜料理のアレンジ
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