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サラミとブロッコリーのサラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
wataばあば
骨に良いブロッコリーとサラミのサラダです。タルタルソースにレモン果汁をプラスしてさっぱりと。
材料(2人分)
ブロッコリー
60㌘
フリルレタス
40㌘
サラミソーセージ
50㌘
市販のタルタルソース
大さじ1〜
レモン果汁
大さじ1〜
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作り方
1
ブロッコリーは小さい房に切ります。
レンジでおまかせチンします。
冷まします。
フリルレタスは水に漬け晒します。
笊に上げ、キッチンペーパーで水気を取ります。
2
サラミソーセージは薄切りにします。
ボウルに
ブロッコリー
タルタルソース
レモン果汁を入れ混ぜ合わせます。
3
器にフリルレタス
ブロッコリーを盛り付けて、サラミソーセージをちらします。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ブロッコリーは茹でると栄養分が減ります。少しの量なのですぐ冷めます。
きっかけ
drに骨対策にブロッコリーを摂るように 勧められてて。
公開日:2019/04/09
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マヨネーズを使ったサラダ
このレシピを作ったユーザ
wataばあば
主婦歴48年です。 日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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