長芋・粉セット不要!お好み焼き☆ レシピ・作り方

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yummy☆
節約!長芋無くてもフワフワに出来ます!

材料(2人分)

薄力粉
200g
卵(1個後入れ)
2個
だしの素
小さじ1
100cc
牛乳
50cc
キャベツ
200g
具(シーフードmix、桜えび、揚げ玉
ひと玉くらい
豚肉薄切り
8枚くらい
ソース
適量
ケチャップ
適量
マヨネーズ
適量
青のり
適量

作り方

  1. 1
    薄力粉、卵1個、だしの素、水、牛乳を泡立て器でよく混ぜる。
  2. 2
    キャベツを粗みじん切りにし、好きな具と、卵1個を混ぜ合わせる。
    (写真は具なし)
  3. 3
    フライパンに油を熱し、まずキャベツの方を入れる。
    おたまで薄力粉のボウルからひとすくいし、キャベツの上に円を書くように回りかける。
  4. 4
    豚肉をのせて、フタをして約3分。
    ひっくり返して3分。
  5. 5
    焦げないようにね!
    ソース、ケチャップ、マヨネーズ、青のりをトッピングして完成。

きっかけ

キャベツがあるけど、粉セットがなかったので小麦粉で作りました! 粉セットと変わらずフワフワに出来たので、これからは粉セットは買いません!

公開日:2019/03/30

関連情報

カテゴリ
広島風お好み焼きキャベツ簡単豚肉料理簡単夕食100円以下の節約料理

このレシピを作ったユーザ

yummy☆ 保育士であり、上級食育アドバイザー^ - ^ 2人の子供たちと楽しく食育しています。 美味しさと栄養価と節約の3つが成り立つようにレシピを投稿していきたいと思っています☆ 毎日の献立に迷った時に、是非覗いていただけたら嬉しいです)^o^(

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