新玉ねぎでカラフルマリネ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
新玉ねぎは 皮を剥いて くし形に切ります。
人参は7mmほどの太さの棒状に切ります。
パプリカも同じくらいの大きさに切ります。 - 2 ＊印を小鍋で沸騰させます。
-
3
ボールに１とローリエを入れ そこへ2を注ぎ入れます。
- 4 常温に下がったら ジッパー付き袋に入れ 空気を抜いて 冷蔵庫で冷やします。
- 5 1時間ほどで食べれますが 一晩寝かせると 玉ねぎの辛みが抜けて 美味しいです。
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