【鍋レシピ11選】(１１)トムヤムクン鍋レシピ・作り方

Name: 【鍋レシピ11選】(１１)トムヤムクン鍋
Total time: 1 h
Yield: 1～2
Ingredients: ●だし汁●; こぶみかんの葉 2～3枚; 水 400ml; トムヤムペースト 30g; 創味シャンタンDX 小さじ1; ナンプラー 小さじ1; ●具●; えび、たら、トマト、マッシュルーム、; ヤングコーン、たまねぎ、パクチー等

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Ayaa

簡単！定番！変わり種！
飽きさせない鍋レシピ11選！

●愛用土鍋●
KINTO KAKOMI IH DONABE 1.2L

みんながつくった数 1件

材料（1～2人分）

●だし汁●

こぶみかんの葉: 2～3枚

水: 400ml

トムヤムペースト: 30g

創味シャンタンDX: 小さじ1

ナンプラー: 小さじ1

●具●

えび、たら、トマト、マッシュルーム、

ヤングコーン、たまねぎ、パクチー等

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作り方

1

土鍋に水とこぶみかんの葉を入れ、5分煮出す
2

その他の材料、具を鍋に入れて10分煮る
3

（具の目安）1～2人分
パクチー1パック
えび1/2パック
トマト1個
たら3切
マッシュルーム1/2パック
フォー1/2袋
ヤングコーン3本
たまねぎ1個

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛味をマイルドにしたい場合は鶏がらスープの半分を牛乳200mlに置きかえます

きっかけ

なるべく「素」は使いたくないけど、アレンジがきくレシピを備忘録として残したくて。

公開日：2019/05/22

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このレシピを作ったユーザ

Ayaa 管理栄養士、栄養士、調理師資格あり。塩分糖分控えめ、素材を活かしたレシピを備忘録として残すために料理投稿を始めました。スイーツ、パン、おかず。たまに子供のお弁当やイベント食。楽天レシピで差し戻しされたレシピは（写真が同じ、複数レシピが混在など） cookpadに投稿しています。 https://cookpad.com/kitchen/39834350