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人参、ピーマン、モヤシのシリシリ レシピ・作り方

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カゲジジ
モヤシとピーマンも入れてみました。

材料(3~4人分)

人参
4㎝
ピーマン
2個
もやし
半袋
1個
サラダ油
大さじ1
*酒
小さじ2
*醤油
小さじ2
*塩
少々
*コショウ
少々
*砂糖
小さじ1
すりゴマ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    人参、ピーマンは千切りにします。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、1を炒めます。
    1分ほど炒めたらもやしも入れて炒めます。
  3. 3
    更に1分ほど炒めたら*印の調味料を入れ、全体に絡めます。
  4. 4
    卵を溶きほぐして回し入れて炒めます。
  5. 5
    卵に火が通たら 器に盛り、すりゴマをかけて完成です。

きっかけ

人参だけでは寂しいと思いました。

公開日:2021/10/21

関連情報

カテゴリ
もやし炒め

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カゲジジ 料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ

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