ストウブDE〜大根とさつま揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 大根
- 1/2本
- ◇酒
- 50㏄
- ◇麺つゆ(3倍濃縮)
- 100㏄
- ◇和風だしの素
- 小1
- 野菜入さつま揚げ
- 4枚
作り方
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- 1
-
- 鍋に
食べやすい大きさにカットした大根、
◇の調味料を加えて中火にかける
-
- 2
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- 蓋をして蒸気が漏れてきたら弱火で5分程〜加熱
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- 3
-
- ←5分後。
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- 4
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- さつま揚げを食べやすい大きさにカットしたら
鍋に加えて〜
再度蓋をして5分程煮る。
-
- 5
-
- 火を止めて
蓋をしたまま粗熱をとり
味を落ち着かせて〜
出来上がりです♪
おいしくなるコツ
お使いの 麺つゆで味が違うでしょうから調整して下さいね♪
きっかけ
STAUB鍋で料理のアレンジ〜
ストウブマジック♪