卵を入れてからはあまりかき混ぜずに固まってきたらすぐに火を止めてください。味付けはご家庭の味に整えてください。
献立にあと一品加えようと思い冷蔵庫を開けてみたら大根と卵があったので作ってみました。家族みんな大好きです。
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これがなかなか美味しいんです。ワカメと卵あわせたら立派な中華スープになりますよ。