お弁当に〜カレーみたいな肉巻き♪ レシピ・作り方

お弁当に〜カレーみたいな肉巻き♪
  • 約15分
  • 300円前後
mamichin555
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カレーの具材をお肉で巻いてみた♪
クミンパウダーが食欲そそるよぉ〜
お弁当に〜

材料(2人分)

  • 豚ロース薄切り 8枚
  • 新じゃが芋 1個
  • 新玉ねぎ 1/4個
  • 福神漬 約大2
  • 味塩コショウ 少々
  • クミンパウダー 少々
  • 薄力粉 適量
  • ◇コンソメ顆粒 小1/4
  • ◇カレー粉 小1/4
  • サラダ油 小1/2

作り方

  1. 1 ・新じゃが芋→水洗いして縦に8等分にカットしたあと水に晒して水気を切り
    レンジで加熱して柔らかくしておく
    ・新玉ねぎ→薄切り
  2. 2 肉を広げて味塩コショウ、クミンパウダーを振り薄力粉も軽く振るって

    福神漬、玉ねぎ、じゃが芋を置き巻いていく
  3. 3 巻き終えたら
    全体的に薄力粉を振っておく
  4. 4 熱したフライパンにサラダ油を入れ肉の巻き終わりを下にして置く

    転がしながら焼く
  5. 5 蓋をして1分程〜弱火で蒸し焼きにする
  6. 6 ◇の調味料を加えて混ぜあわせ

    火を止めて出来上がりです♪
  7. 7 一旦、皿に取り出して粗熱を取る
  8. 8 お弁当箱に詰めました♪
  9. 9 全体的にはこんな感じ〜♪

きっかけ

お弁当用に〜

おいしくなるコツ

クミンパウダーは必須です

  • レシピID:1390035159
  • 公開日:2018/06/04
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カテゴリ
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