ごろごろ野菜のポテトサラダ レシピ・作り方

ごろごろ野菜のポテトサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
mamichin555
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角切り野菜を沢山入れて〜
おかずになるポテサラはいかが?

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 ・新じゃが芋→蒸して(レンジ加熱でも○)柔らしておく
    ・パプリカ、ズッキーニ→さいの目切り
    ・卵→7分半程茹でて水に浸し粗熱を取り殻を剥く
    ・新玉ねぎ→薄くスライス
  2. 2 じゃが芋を潰して◇の調味料を加え馴染ませてから玉ねぎスライスを加える〜
  3. 3 熱したフライパンにオリーブオイルを入れズッキーニ→パプリカ→ベーコンチップの順に炒め□の調味料を加え味付
    野菜は生でも食べれる物なので軽く炒めるだけで○
  4. 4 ③を②のボールに加えてざっくり混ぜる〜
  5. 5 ゆで卵を大きめに割り入れざっくり混ぜあわせ
    味見をして
    出来上がりです♪
  6. 6 器に盛って食卓へ♪

きっかけ

賞味期限すれすれの卵を大量に貰ったので

おいしくなるコツ

塩加減はお好みで〜

  • レシピID:1390035087
  • 公開日:2018/05/26
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ポテトサラダ
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