牛かつロールinウィンナー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛バラ肉を広げる

2. 2

   軽く塩コショウと
   薄力粉を振る

3. 3

   ウィンナーを
   手前から巻く

4. 4

   巻き終えたらきゅっと肉を握りまとめる

5. 5

   今回〜9個できました。
   ウィンナーは
   肉の枚数で用意してください

6. 6

   表面に薄力粉を振る

7. 7

   ◆を、あわせて
   バッター液を作り
   肉を、くぐらせる

8. 8

   パン粉を付ける

9. 9

   パン粉か薄くなってしまった箇所〜
   二度付けしても○

10. 10

    揚げる〜

11. 11

    少ない油で揚げているので途中ひっくり返して〜
    全体的きつね色になるまで揚げる〜

12. 12

    油を切って…
    器に盛って食卓へ♪
    
    お好みで〜
    ソースや辛子などを
    添えて〜(各分量外)