「カンタン酢」で小アジのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回使ったのはこちらの「カンタン酢」です。

2. 2

   小アジはさっと洗ったら水けをふきます。

3. 3

   ポリ袋に☆印を入れて　サッと混ぜたら　２を入れて　全体にまぶします。

4. 4

   野菜は　すべて千切りにします。
   バットに全体の半分量を並べておきます。

5. 5

   揚げ油を１７０℃に熱し　３を揚げます。

6. 6

   ５分程で　焦げ目がついてきたら　取り出します。
   熱いうちに４の上に並べます。

7. 7

   アジが野菜の上に並んだら　残しておいた野菜をアジの上に散らし　＊印を混ぜて　全体にかけます。

8. 8

   そのまま冷めるまで起きます。
   直ぐに食べれますが　冷めたら冷蔵庫に入れ　一日は持ちます。