すいかと練乳ミルクのしゃりしゃりアイス レシピ・作り方

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ラムちゃん1224
おむかいさんの孫、小1女子と楽しく作りました♪子どもが集まるときや、すいかの消費に困ったらオススメかも。

材料(5人分)

すいか(最長直径30cm!)
半玉
ロッテれん乳ほわいと
150g×5個
オリゴ糖シロップ
大さじ5
好みのカットフルーツ(今回はパイナップル
300g~400g
あればアイスコーン
4~5個(人数分くらいあればOK)

作り方

  1. 1
    半玉に半分にカットしたすいかは、中をスプーンなどでくりぬいて、頑張って種をとっていきます。
    すいかの果汁もたまるのでそれはコップなどにあとでよけておきました。
  2. 2
    1のすいかと、ロッテれん乳ほわいとをボウルにいれ、泡立て器などつかい、すいかをざくざく崩しながらよく混ぜる
  3. 3
    オリゴ糖シロップも2にくわえさらによく混ぜあわせたら、バットにいれ、冷凍庫で3~4時間、かたまるまで冷やす
  4. 4
    3がかたまったら、
    出来ればくりぬいたすいかを捨てずに切り口をぎざぎざに包丁でカットし、器がわりにし、そのなかに入れる
  5. 5
    4に好みのカットフルーツもくわえざっくり混ぜる
  6. 6
    あれば、アイスコーンを用意して、お皿やアイスコーンに5を盛り付けて食べる!出来上がり!!

おいしくなるコツ

すいか自体の甘さが少ないようだったのと、凍らせると甘さが鈍くなるので、シロップ足しました。 アイスは市販のバニラアイスでも手作りバニラ系のアイスでも。卵アレルギーのお子さんも遊びに来ていたので、卵なしのロッテれん乳ほわいとにしました。

きっかけ

おむかいさんに大きなスイカをもらったので

公開日:2016/08/05

関連情報

カテゴリ
スイカパーティー料理・ホームパーティ子どものパーティアイスクリーム

このレシピを作ったユーザ

ラムちゃん1224 がっつりお肉系大好きな男子3名と暮らす4人家族☆ 男子の胃袋をつかむため日夜研究中! 私は糖質オフ研究中♪ (低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C ←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です ) つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆ https://bit.ly/2GxT9XP(インスタ

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