ラム肉の串焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱はみじん切りにする。
   クミンの粒は包丁の背でつぶす。
   材料全てを密閉袋に入れて揉み込み、冷蔵庫で一晩置く。

2. 2

   竹串に、肉を巻き付ける。
   アルミホイルの上に並べて、魚焼き用グリルで5分焼く。
   裏返して 更に5分焼く。

3. 3

   肉に焦げ目がついて、火が通ったら出来上がり。