レンコンとミックス豆のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは皮を剥いて薄切りにしたら水にさらします。

2. 2

   お湯で１を茹で　レンコンが透き通ってきたら　冷水にとり冷まし、ザルにあげておきます。

3. 3

   パセリはみじん切りにします。
   レタスは一口大にちぎります。

4. 4

   ２とミックスビーンズを＊印で和えます。

5. 5

   レタスを敷いた器に４を盛りパセリをふれば完成です。