味噌汁だけではもったいない！なめこの小鉢 レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- なめこはさっと洗って、軽くラップをしてレンジで2分加熱する
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- 2
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- ドレッシングを加えて混ぜる
今回はわさび入り醤油ドレッシングにしました
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- 3
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- 茗荷は縦半分にしてから斜め切りにする
さっと洗って水切りする
オクラは小口に切る
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- 4
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- なめこに茗荷を加えてあえる
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- 5
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- 器に盛り付けたら、オクラをのせる
きっかけ
なめこはお味噌汁が多いのですが、たまには違った食べ方をしたくてドレッシングであえてみました
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