夏はやっぱりこれ！今年は薄味ラタトゥユ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   夏野菜が沢山　頂きものです

2. 2

   今回のトマトは酸味のある黒みがかったものです

3. 3

   茄子・トマト・ピーマン・ズッキーニは一口大に切ります
   
   にんにくは薄切りにします

4. 4

   圧力鍋ににオリーブオイルとにんにくを入れて熱します

5. 5

   茄子・ピーマン・ズッキーニを入れて軽く炒めます

6. 6

   上にトマトをのせ塩コショウを振りかけます
   蓋をして火にかけます
   圧がかかったら10分加熱熱します
   
   出来たら軽く混ぜます