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なすの胡麻醤油和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
カゲジジ
ナスの柔らかさが美味しさです。
材料(2人分)
なす
2本
*練り辛子
小さじ半分
*しょうゆ
大さじ1
*みりん
大さじ1
*酢
小さじ2
*すり胡麻
大さじ1~2
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作り方
1
ナスは 皮を剥いて 長さを半分に切り 蒸すにサッとくぐらせたら 耐熱容器に入れて ラップをして レンジで4分加熱します。
2
あら熱が取れたら 食べやすい大きさに切ります。
3
*印を混ぜて たれを作ります。
4
2を3で和えれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ナスの美味しい季節になりました。
公開日:2015/06/02
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カゲジジ
料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ
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