糖質オフ☆レモンのグラニテとレモンゼリー♪ レシピ・作り方

作り方

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   ☆の材料すべてをバットに入れてよく混ぜてゼラチンを溶かしたら
   残りの☆☆の材料もすべて入れて混ぜます。

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   ゼリーにしたい分量を好みの量、容器にいれて冷蔵庫へ、
   グラニテにしたい分量を好みの量、バットに残し冷凍室へいれて1時間おきくらいにフォークでしゃりしゃりに混ぜます

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   両方、器の大きさにより１～3時間後くらいには出来上がりです♪
   
   グラニテのほうは急速冷凍室の引出があれば1時間ほどで作れます♪

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   ☆☆☆

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   ※キンキンに冷えていると舌が甘さに鈍感になるので、グラニテメインの場合は甘味は大匙１くらい気持ち多めに入れると丁度よく、ゼリーも作りたい場合はホイップに甘味をたしてかけると◎

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   少量の生クリームをホイップする時、ミルクフォーマー使って７分立て位にしゼリーやグラニテに乗せます♪

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   写真の生クリームは、中沢のカロリー1/3の生クリームという商品で、
   カロリーが低いかわりに糖質ちょっと高め＾＾；
   少量使いのときには良いです♪

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   材料のクリスタルコラージュは楽天で２店舗販売されていて大容量だから1年で1袋ペースくらいとてもコスパ良いです♪
   http://bit.ly/1QrPWdh

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   甘味料も糖質制限中でなければ好みで♪
   ゼロカロリー甘味料は種類豊富なので一覧作りました☆http://bit.ly/IYQCbh

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    レモン果汁の糖質量の目安は
    果汁大さじ3で（レモン1個分）くらい12kcal炭水化物量は3.87gです

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    糖質制限中だとレモンの果肉部分は避けたいので、瓶入りのストレートのレモン果汁もストックしておくと重宝します♪

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    楽天で買えるプルコレモンプロフェッショナルや　http://bit.ly/1DMTGw4
    　シチリア産のビオカも美味しいです♪http://bit.ly/1EFhCZ3

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    ゼリーのほうのアップです♪ぷっるぷるんです☆彡一度クリスタルコラージュでゼリーを作るとそのプルプルさと手軽さに寒天やほかのゼラチンに戻れなくなるくらい美味しいですー！

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    こちらはグラニテのアップ♪しゃりしゃり～(*^o^*)♪ゼラチンいりで溶けにくいのが魅力的♪かき氷のあの溶けていくのが好き！という場合はゼラチンなしでレモン水凍らせましょう…＾＾；

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    甘酸っぱいレモングラニテ　カップ１杯くらいを子ども達用にアレンジ♪
    0kcalの甘味料　砂糖換算大匙１と豆乳100ml位ひたすと、レモンのかき氷に練乳がかかったようになりました～♪

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    低糖質☆フローズンヨーグルト＆クリームチーズアイス
    レシピID：1390027957
    の、アレンジレシピのグラスティラミス版でトッピングにこちらのレモングラニテを使ってみました♪