まだ食べごろではないアボカドはちょっと青臭い味がしやすいのでアボカドはちょうど良く熟れたものがオススメです。 冷凍中に途中で混ぜなくても大丈夫です。 レモン汁でアボカドの色止めとホイップの状態を凝固させる効果があります。
レシピブログとハウスのモニター商品に当選しました♪ありがとうございます♪ スパイス類は通常使用量小さじ1程度で済むので糖質量もどのスパイスも1gちょっと。炭水化物の1gとは違い個人的にも食後血糖値には影響しにくく糖質オフ料理に楽しく活用中☆
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